#MM｜謝師宴、大學上莊必買旺角荷李活購物中心「MK西裝」？$500套西裝靠配件賺錢 30分鐘極速改衫服務 隱身$4,000自家設計西裝店 張國榮帶起窄身西裝熱潮？｜#旅遊止癮 #4K

〈旅遊止癮：MK西裝是如何煉成的〉
牙朗：大家好 我是MM的牙朗。之前跟大家逛西洋菜南街時說過「這條街有很多小型商場」，今次去一個最早落成的商場。它早轉型了，專賣平價西裝。現在專賣平價西裝是否仍能生存呢？？（轉身走入商場）

牙朗（旁白）：荷李活購物中心十多年來一向是中學生去謝師宴、大學生上莊、面試上班或者結婚，只要想起西裝便會聯想到的地方。甚至變成了一種本地「MK西裝」潮流：即是修身剪裁、高褲管、尖頭鞋隱約有一種模仿名牌的感覺。Jeffrey就是其中一個穿過「MK西裝」的人。

（商場內，兩人邊行邊聊）
牙朗：Jeffrey你是不是以前已經在這裡買西裝？
Jeffrey@荷里活資歷6年：我在大約前方的店買（指向前方），我這麼多年來都光顧它。4次來都是光顧它，但可能它都倒閉了。中六 Grad Din （謝師宴）時，就是來這裡買第一套西裝。
牙朗：我也是 Grad Din 時在這裡買。
Jeffrey（指著自己）：這套就是了。
牙朗：這套就是了？（伸手摸）
Jeffrey：是啊。
牙朗：仍很合身！
Jeffrey：不要讚我吧。（害羞）
兩人： Hahahaha

牙朗：這個真的很便宜，399元就能購買。（拿出一件西裝外套）這個只需299元。
Jeffrey：看上去質料也不差。
Jeffrey：這裡有一個服務是你告訴他整套西裝的 Budget（預算）是多少，他就會幫你配搭整套西裝。那時候就是買給整隊（辯論隊）穿，要整隊上台比賽。可能跟他們說600元左右的預算，然後說要白恤衫、黑色西裝外套和黑色西褲，他就會按這個預算幫你挑選。

〈點解荷李活可以賣到咁平？〉
Eddie：你（的衣袖）跌了下來。改短一點，會不會好看些？
男客人：對，你較專業。
牙朗（旁白）：Eddie大約7，8年前在這裡開店。他賣的現貨西裝由最便宜大約500元到千多元都有，相比其他地方可能要5,000至6,000元才買到，便宜超過一半。

牙朗：你記不記得 Grad Din （謝師宴）的西裝多少錢？
Jeffrey：應該整套連西裝外套要500至600元左右。

Eddie（平價MK西裝老細@荷里活資歷7年）：這個商場大部份店都有這類西裝，其實不是賺很多錢，不過吸引客人一次買4至10套。你買其他配件就在其他配件上賺錢，有時他們會連同領帶、恤衫或者皮鞋購買，但他們的要求不要那麼高，例如長短闊窄或者布料就沒那麼好。
（荷李活必勝法 #1: 平貨天下，以量取勝）

牙朗：老闆我想問以前是否流行這些西裝？（取出一件窄身西裝）
Eddie：以前不是這種，以前的剪裁比較鬆身。
牙朗：我想問如果買這套西裝去謝師宴要大約多少元？
Eddie：1,000元左右。現在通常整套購買。上班客又有、宴會客又有，其實都很多元化。

牙朗：皮鞋的 Trend （潮流）又有沒有改變？
Eddie：其實以前流行鞋頭比較尖
牙朗：（指著自己著緊嘅皮鞋）這對算不算尖？
Eddie：不算了。一些又尖又窄的皮鞋會顯得修長點。以前的褲管來到這裡（腳踝），皮鞋有這麼長（手比畫多3吋）都不會覺得很長。現在的西褲那麼窄，長多半吋都會覺得很長。

牙朗：你怎樣看其他人覺得這裡的西裝是「MK西裝」？
Eddie：「MK西裝」視乎你怎樣穿搭，你穿的風格是「MK」就會「MK」。你要穿得很貼身，褲管很短，我沒有辦法幫你，別人看在眼裡便覺得你「MK」。可能他們去連鎖店買白恤衫跟在我們這裡買白恤衫穿搭效果都差不多。

牙朗（旁白）：不過荷李活是甚麼時候變成平價西裝天堂呢？聽這裡的店主說，商場前身是酒樓，到1980年時改建成商場，主要賣男裝、童裝和皮鞋。
Agnes（MK西裝老板娘@荷李活資歷超過20年）：20多年前在這裡（荷李活）做第一份暑期工，那時候並不多西裝店，幾乎有8成都是休閒服飾店來的，只有兩成是西裝店。去到沙士（2003年）時，商場變得很冷清，很多店倒閉。本身我們家族就不只這間舖，有其他兄弟賣（causal wear ）休閒服飾，但我丈夫是賣西裝的，所以將那些剩下的貨留給他們賣，之後商場就越來越多西裝店。

Agnes：20多年前，這裡的推銷員很多工作。那時候新年滿地都是透明玻璃袋，執拾的時間都沒有。每年最大的盛事就是 Grad Din （謝師宴）、參加 Christmas Ball （聖誕舞會）、 大學上莊的人來做西裝。那時候改衣可以改至半夜二時，要一邊改一邊推銷客人。
牙朗：如何做？ 不會刺傷自己嗎？
Agnes：不會，因為趕著改好給客人。賣給客人後，就會跟他說「半小時後可以取貨。」為甚麼客人要來這裡買？就是因為快，可以即日取貨。有時趕時間的話，改短衣袖都要即日取貨。
（荷里活必勝法#2 即日拎衫是常識吧）

牙朗（旁白）：一個推銷員就可以包辦舖面所有工作，怪不得到今天提起西裝，大家都不是想起淘寶，而是想到這裡。
羅生@荷里活資歷10年：我之前有很多兄弟姊妹都是在這裡買，我想今次都是第10次來了。
牙朗：第10次了？？
羅生：是的，10年前到現在了。
牙朗：你覺得荷李活優勝的地方是甚麼？或者吸引到你的是甚麼？
（荷里活必勝法#3 一對一專人服務）
羅生：其他連鎖店都不會有一對一的服務。在這裡老闆會一對一照顧客人，看收據就知道是甚麼， service （服務）會貼身點。

朱小姐@荷里活資歷第一次：剛來到的時候，這個哥哥很好人。我們的家人高矮肥瘦都有，哥哥就會替我們找些衣服，令我們爸爸看上去會年輕一點，適合他們膚色。
（荷里活必勝法#4 「旺角風穿搭教學」）
朱小姐：如果真的要從頭到尾都由老師傅做的西裝相比，當然有很大分別。但如果以我現在（budget range）付錢的預算，覺得是 acceptable （可以接受的）。其他洋行的西裝可能要數千元，但現在我們不用花那麼多錢，那個價位可以買到兩套有多。

牙朗（旁白）：不過時移世易，Agnes說現在的推銷員都不懂改衣，而縱觀全場惟獨有一間店不用推銷客人。

〈最唔荷李活嘅西裝舖〉
Kenneth（被困荷李活嘅設計師@荷李活資歷29年）：我是Kenneth，主打自家設計，開業29年。
牙朗（旁白）：這裡最不荷李活之處是價錢，當千多元的西裝都算貴價貨時，這裡的西裝可以賣3,000多元。
Kenneth：客人來到第一時間要先度身，這個像私人財產，其他地方一定不會這樣做。（指著度身表格）這裡有2、4、6、8、10、12、14、16、17，通常17種數據要量度。
（荷里活必勝法#5 自家設計，度身訂造）
Kenneth：除了這個外，畫實物圖和尺寸比例都要思考。我試過最長時間的客人花了一個月，那時候特意設計了很久。
牙朗：都不像傳統西裝。（摸緊套西裝）
Kenneth：對啊，那時候的創作靈感是一幅畫，梵高（注：林布蘭）的《夜巡》，圍繞它（《夜巡》）的感覺。（幫牙朗扣西裝鈕）這是銅鈕來的。
牙朗：我頗喜歡這個衣領。

Kenneth：有時完成作品後，自己都會感到很開心。（取出一件恤衫）這是 see through （透視裝）來的。
牙朗：我做這麼多年人也未穿過透視裝！
Kenneth：這是1994，1995年（的設計），那時的人頗敢穿不同款式，當時的服裝很斑斕。款式慢慢變得簡約，現在著重細緻位，不經意的感覺。這個就比較誇張一點，那個年代其實很浮誇。

Kenneth：這是我剛做服裝時的作品。（幫牙朗試穿另一件西裝外套）那個年代的西裝肩膊位會再向外一點，肩膊有很大個墊托起，手臂位會再鬆一點。現在你穿的西裝會發現（手袖）去到這個位置（長至姆指根部）以前就是喜歡這樣，要遮蓋著手指位，不會露1厘米手袖位看到恤衫袖口，80年代就是要這樣，一定要遮蓋著。
Kenneth：80年代（西裝外套後面尾部）有兩個叉，去到90年代就像這樣（取出另一件西裝外套） 只有一個叉。較多辦公室的人穿兩個叉（的西裝）。一個叉的西裝，我看一些英國、法國的油畫，他們的西裝外套只有中間一個叉，方便他們騎馬。

牙朗：之後是不是開始流行窄身西裝？
Kenneth：對啊，然後開始流行修身，越修就越多，像你剛才提過的韓國風就再貼一點。（幫牙朗換另一件西裝外套）我很喜歡布料層次設計的感覺，很美。
牙朗：等一等！我怕擠破你的西裝。
Kenneth：不用怕，雖然只剩最後一件。不行。（幫牙朗除下外套）
牙朗：勉強沒有幸福。這件西裝外套真的貼身。
Kenneth：如果要穿的話，我給你一件大點的也未必穿得上。
（韓風修身西裝：修身必配兩粒鈕）

牙朗：我想問鈕扣的數目有沒有轉變呢？
Kenneth：現在只有兩顆鈕，你只會扣這顆鈕（上面個粒），下面的不會扣，只是裝飾。這顆鈕（上面個粒）是人的中腰位，最瘦的位置。為甚麼修腰西裝不可以有3顆鈕呢？扣上了的話，會拉得很貼。

Kenneth：為甚麼其他人會叫韓式呢？應該是2009年之前，那時的西裝雖然修腰，但手袖位沒有修得那麼貼身。可能韓國影視中見到大家都穿那麼貼身的西裝就變成韓式。

〈韓風帶起修身西裝⋯⋯嗎？〉
Kenneth：我想香港的藝人、歌手在整個亞洲都很有名，看張國榮，韓國、台灣就算泰國的華僑都是聽這些歌曲。我想他是走得最前的人，他的時裝觸覺是敏銳的，他已經穿修身西裝。你看他80年代大熱的《Monica》，他的西裝有一個很大的肩膊位，但西褲已經是修得很貼。
其實有時我覺得很奇怪：經常說韓風，哪些因素決定呢？剪裁？質料？風格？

牙朗（旁白）：個人設計曾經為他（Kenneth）帶來11間分店，但是西裝生意每下愈況，Kenneth選擇回到最初起步的地方。
Kenneth：有些熟客說：「Kenneth，你的店在這裡格格不入呀。」我說：「那麼為甚麼你又來找我？」（對荷里活商場）有感情呀。這裡是我用了一年時間設計，我在其他地方無法思考，我在這裡反而能夠創作。如果你在外邊逛，可能覺得跟這裡的氣氛不同。我只能說我自己創造了這個小小的空間和氣氛。

牙朗（旁白）：到近年受疫情影響，荷李活的西裝生意變得更差。曾經全盛時期有9成店舖都是賣西裝，現時約有兩成的店舖沒有再經營或者變成其他生意。其中一間元祖級西裝舖「男組橋」都考慮不再繼續經營。或者這裡都正經歷第二次轉型。
Agnes：生意直線下跌，可以整天也沒有一單生意。當然是因為疫情，不要說笑。
Jeffrey：如果以後我買西裝可能將來有其他用途，我都一時三刻不知去哪兒買，惟有去連鎖店，但不知道是否適合自己，又要自己想如何穿搭。
Kenneth：近來真的沒有街外客光顧。如果是一些很稔熟的客人，可以叫我上他家量身呀，真的是可行的。現在網絡那麼方便，我只要找到一個人懂得量身，無論多遠，跟客人商量後都可以穿上身便合身。
Agnes：現在可能有機會不再在商場（經營），我見有很多同行都搬去工業大廈，（商場這個方向）我未來都未必繼續下去。

牙朗：今天逛完荷李活購物中心後，我覺得這裡可以是其中一個小型商場的生存模式：與其學大商場，甚麼種類的店也有可能吸引不同種類的客源，不如專門賣某類貨品，可能可以殺出一條血路。雖然不知這個商場能經營到何時，相比一些寂寂無聞的小型商場或死場，大家想起西裝也會想起荷李活購物中心。
牙朗（旁白）牙朗終於脫下藍領衣服，穿上西裝。我們Instagram還有很多牙朗的西裝照，大家快點去看看。