自動販賣機的歷史：什麼都有什麼都不奇怪，你今天想要買哪一樣？【TODAY 看世界｜小發明大革命】

今天小發明大革命，讓我們一起聊聊自動販賣機的歷史。

大家好我是鄒宗翰，歡迎收看《小發明大革命》。自動販賣機的概念真正出現在世人面前是在1822年，一位叫做理查卡萊爾(Richard Carlile) 的英國書商發明了報紙的自動販賣機；接著，英國街頭又出現郵票販賣機、明信片販賣機。我們出去玩的時候，都會在當地買明信片寄給自己和朋友留做紀念。不難想像這些機器很快就受到大家的喜愛，在車站和郵局都能看到自動販賣機的蹤影。英國最早的自動販賣機是賣郵票和明信片，美國則是賣香口糖。香口糖製造商托馬斯亞當斯(thomas Adams) 在紐約地鐵站設置了水果口香糖販賣機，還在機器中加入了遊戲獎勵，吸引更多消費者。至於現在更常見的飲料自動販賣機則要等到1930年代才出現。不用我多說我想大家應該可以猜到最早的飲料販賣機賣的是什麼飲料：就是百事可樂和可口可樂。你是哪一派呢？

到了今天，自動販賣機不只是買食物、飲料，是什麼都有，什麼都不奇怪。不需要店員候命就能24小時買到東西，少了店員有時還能避免尷尬。像是廁所外的衛生紙、衛生棉自動販賣機，又或是保險套自動販賣機，有緊急需要的時候真是滿方便的。另外，自動販賣機也可以是社會倡議的手段；例如蘇格蘭 格拉斯哥的公衛部門推出了免費的針頭販賣機，希望透過免費提供針頭的方式降低民眾因為共用針頭感染疾病；又或是在肯亞首都奈洛比、日本東京等都有人提出免費衛生棉販賣機的點子，可以下載app解鎖取用，希望讓有需求的朋友隨時隨取得衛生用品。

販賣機生意疫情影響 日賣冷凍食品受歡迎
疫情期間，自動販賣機的產業也受到了波及，因為大家減少外出次數，外出時也不太喜歡觸碰機器上不曉得有多少人碰過的按鈕。在英國，擁有2800部自動販賣機的布羅迪克公司(Broderick’s Ltd) 總經理 Jonny Brod告訴《衛報》，2020年春天對他來說是一次大悲劇，因為每個場所都關起大門。這些被鎖在各大場所裏的自動販賣機就像是定時炸彈，因為裏面放的都是容易腐爛的食物；他們的工作人員無法維修也沒辦法撤掉裏頭的零食餅乾，損失小說數百萬美金。雖然疫情一度讓他損失慘重，但他對這個產業還是很有信心，認為危機就是轉機。現在新型的自動販賣機都有感應式讀卡機，「嗶」一下就可以付款，不用再數零錢，就不用擔心接觸傳染。
當然，說到販賣機不能不提到日本。根據《日本自動販賣機同業公會》的統計，2017年12月，日本境內就有270萬台自動販賣機，是全世界自動販賣機密度最高的國家。日本自動販賣機多到還有人以尋找各地獨特的自動販賣機為樂。溝田正晴告訴《衛報》，他覺得自動販賣機已經是日本文化的一部分；就像大家會願意跋山涉水，只為了一睹自然景觀一樣，他會為了自動販賣機開幾個小時的車程，只為了把投幣當打卡。但疫情也影響到了日本自動販賣機的生意，2020年日本境內的自動販賣機數就比前一年少了7萬台，每台的營業額也比疫情前少了一成以上。其實日本從2000年自動販賣機就面臨飽和，總數維持約在230萬台左右，不過純賣飲料的自動販賣機比例則是逐漸遞減。

疫情期間，很多餐飲業者受限於營業時間的限制，晚上必須要提早打烊，再加上大家也不太敢外出食飯，因而興起專賣冷凍熟食自動販賣機的風潮；有拉麵店在門市外設置了冷凍煎餃自動販賣機，讓民眾在家也能品嘗到拉麵店的餃子。既然餃子都可以放在自動販賣機裏了，拉麵當然也可以。疫情更催生「拉麵巡禮」自動販賣機：就是主打可以吃到各地名店的拉麵，麵條、湯頭和配料全部都是冷凍包裝，回到家加熱一下就可以完美還原各店風味。自動販賣機販售的拉麵種類還會定時更換，對於難以出遠門到外品嚐各地拉麵的饕客來說，可說是一大福音。

校園販賣機導致肥胖 賣什麼食物才是關鍵
雖然自動販賣機讓生活變得很方便，但並不是想裝在哪、想買什麼東西都可以的。自動販賣機最容易碰壁的地點是在那你知道嗎？就是校園。雖然現代的投幣式自動販賣機早在1880年代就有了；不過一直等到70年後，也就是1950年才正式進入校園。校園裏的自動販賣機和校外的不一樣，多半會有商品種類的限制：不能買含糖量太高的飲料或零食。但是我們來看看美國的例子，美國網站《Public School Review》提到美國有近20%的小學生都有肥胖問題，30%的學生都有肥胖或是超重的風險。特別是從1980年代以來，美國超重的兒童人數就多了兩倍，所以很多人就將埋頭轉向垃圾食物，認為自動販賣機讓垃圾食物在校園內隨手，可得加劇了學生變胖的風險。

美國cdc (Centers for Disease Control and Prevention) 在2010年做了一個研究發現，如果學校設有自動販賣機，學生更傾向於購買自動販賣機的垃圾食物當午餐，而不是去餐廳買正餐；另一項2003年針對美國青少年的調查指出，有67%的學生指出，他們會買學校販賣機的碳酸飲料和垃圾食物。所以就有一派人提議：應該要讓自動販賣機退出校園或是定制州法，限制垃圾食物出沒校園。不過現實情況可能沒那麼簡單，有些學校和廠商簽約時，已經說好飲料公司會贊助學校多少錢，這對於學校或是企業來說，是個不無小補的收入；所以美國有些州才會要求禁止立法校園販售垃圾食物，就算不要求自動販賣機全面退出，校園也可以透過限制商品種類：例如把碳酸氣水換成蘋果汁、牛奶，或是不含糖的氣泡水，降低學生接觸到垃圾食物的機會。但類似的問題不只是在學生上出現，美國有70%的成人都面臨肥胖風險，所以我們是不是也該限制大人攝取垃圾食物？你是怎麼看自動販賣機的呢？你覺得學校的自動販賣機應該要有所限制嗎？你最想從自動販賣機裏買到的又是什麼東西？