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鯨魚大便能對抗全球暖化?科學家擬推人造鯨糞救地球,這招真的可行嗎?【TODAY 看世界】

TODAY 看世界 | 時政類 | Apr 18, 2022

此影片謄本由小薯製作

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來∼現在大家跟我一起深呼吸∼你聞到的是左邊同事的滷肉飯?還是右邊同事雞腿便當?無論哪種口味,你吸入的每一口空氣可能都得感謝鯨魚的便便。聽起來很荒謬對不對,但我真的沒有在開玩笑。先前的研究指出鯨魚便便其實是氣候暖化的剋星,但現在鯨魚數量下滑,科學家就打算用人造鯨糞來救地球,到底是什麼原理呢?今天我們會很認真的聊聊便便,如果你正在吃飯,歡迎晚點再回來喔!

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大家好我是范琪斐,歡迎收看范琪斐的《TODAY看世界》。講到鯨魚便便,你會想到什麼呢?龍延香對吧?相傳龍延香(ambergris)是抹香鯨便秘的產物,但我們今天要講的不是這種頂級的「黃金」而是普通版本。我們先來科普一下,海裡的生物除了鯨魚這樣的哺乳類,還有魚、蝦、貝,以及海洋生物食物鏈最底端的「浮游植物」(Phytoplankton)又稱為「植物性浮游生物」,常見的有藍藻、綠藻、矽藻等種類繁多。他們跟陸地上的植物一樣需要陽光行光合作用,消耗二氧化碳、釋放氧氣產生能量,也因此他們一般會分佈在水域上層的「透光層」(Euphotic Zone),在清澈的海域,最深可以到水深200公尺左右。美國國家海洋局指出,科學家估計我們的氧氣有50%甚至到80%都是來自海洋,也就是剛剛提到的浮游植物。雖然浮游植物的數量不斷地變化,很難斷定確切的百分比,但這些小小尖兵為我們貢獻至少一半的氧氣,每年還能捕捉370億立方公噸的二氧化碳,相當於地球產出二氧化碳總量的40%。根據發佈在《金融與發展》雜誌上的報告,專家們計算出浮游植物能夠解決掉的二氧化碳,相當1.7兆棵樹,也就是4座亞馬遜雨林。重點來了,植物行光合作用需要鐵,而這些水中的浮游植物哪來的鐵呢?沒錯!就是來自鯨魚們的「大便當菜」!更精準一點,就是鯨糞裡的鐵。

最近十幾年來科學家發現鯨魚便便就像農業肥料一樣,裡面含有豐富的鐵質。原本大家都以為鯨魚只是單純的捕食者,每天要吃10到20噸的魚,後來才知道牠們其實是維護海洋生態的大功臣。看過鯨魚怎麼排泄的舉手?這個癖好是不是太奇怪了∼鯨魚解放的時候可說是一場驚奇的視覺饗宴,通常鯨魚會在海平面下幾百公尺處進食,但其他事情就會留到海平面做,包括排泄。主要是牠們潛水時,身體各項機能會關閉到只剩下最必要的,好節省氧氣,而浮上來之後水壓較弱,比較不會對腸子製造成壓力,然後就像這樣,邊向前推進,邊向後噴出一條果凍狀的東西。哼...OK!專家說鯨魚的每一條便便都是獨一無二的,要看鯨魚種類跟牠們晚餐吃了什麼,有的呈現螢光黃色,是正港的「黃金」;有的則是磚紅色,而且質地柔軟,氣味也各不相同。保育生物學家(Joe Roman)形容座頭鯨(humpback whale)的屎味非常的溫和,但瀕危的露脊鯨(right whales)的就非常「母湯」,令人聯想到硫磺味或是鹹味狗便便,他還說;「萬一你的衣服沾到了,不用洗直接丟掉就好。」

去年11月發表在《自然》期刊上的論文就指出,鯨魚們不但吃得比預期的多,也超會拉。世界上最大的動物藍鯨(blue whale)身長可達30公尺,牠們一次可以排出200公升!靠鯨魚們的便便養活的魚跟磷蝦也比吃掉的還多,研究人員認真的比較了數量質地跟氣味,發現泡沫越多、味道越臭的鯨便便就是好便便,而且這些排泄物非常稀,因此會浮在水面上而不是下沉,又富含鐵質,就成了浮游植物們的最愛。有些水域的鐵含量非常低,不夠浮游植物用,就導致它們數量上不來。主要是因為浮游植物需要溶於水中的亞鐵離子,通常這種鐵是被塵土帶進水裡的,但要是距離沙地、土地很遠,例如南極洲附近的海域,鐵含量就極低,這時就要靠鯨魚帶過去了。

這些浮游植物可以當別人的食物,例如給磷蝦吃,然後磷蝦又是鯨魚的主食,鯨魚吃飽了排便又給植物吃,生生不息。萬一當地的鐵質不夠,浮游植物就會死掉,儲存在生物體內的二氧化碳也會跟著沉入海底。同樣的鯨魚除了便便很好用之外,減碳功夫也是一流,一旦鯨魚死亡,存在他體內的碳就會跟著一起陪葬,被困在海底好幾百年。據信一頭鯨魚可以儲存33噸的二氧化碳; 相較之下,一棵樹每年頂多只能吸收48磅(21.77公斤)的二氧化碳。

問題是,近幾個世紀以來的商業捕鯨讓鯨魚數量暴跌,《衛報》就指出目前地球上的鯨魚數量只剩下400年前估計值的5%。科普節目《SciShow》也說,尤其是抹香鯨在19跟20世紀糟到人類拼命捕獵,導致就算停止獵捕10年後,數量仍然只有原本的三分之一不到,一直到現在都還在努力復甦中。鯨魚少了,肥料就少了,怎麼辦呢?當然大家都會呼籲要保育鯨豚,但也有專家突發奇想自己幫海洋施肥。英國有位金恩爵士Sir David King決定要進行一項「人造鯨糞」計劃,利用天然材料像是火山灰或是沙漠的沙來製作假便便,成分更真的便便很相似,再利用收購來的廢棄稻穀將人工便便固定在海床表面,預計4月就會在印度西南部海域啟動這項計畫。金恩說他們堅持用正港(真正)純天然的材料就是不想讓一堆化學物質又流入海中,看看現在大家在田裡面施肥,搞到田裡都沒有蚯蚓了,他們不想在海中重蹈覆轍。但也有一些科學家對於這項實驗持保留態度,認為鯨魚便便的海洋施肥跟減碳效果仍不是很清楚。史丹佛大學生態學家薩沃卡Mattew Savoca就質疑浮游植物的碳捕捉只有短期而已,作用恐怕不大;德國海洋研究機構主管Andreas Oschlies也擔心人工施肥將對其他的生態系統造成影響。其實這並不是什麼獨創的計畫,20多年來南極海已經成為各國科學家們的「施肥場」,包括1999年進行的「南極海釋(SOIREE)鐵實驗」以及隔年的EisenEx計劃,不過當2009年,印度跟德國的科學家合作向南極海900平方公里的海域,施灑硫酸亞鐵。一如預期,施鐵肥的確促進藻類增長,但也吸引一堆吃浮游植物的生物來搶食,結果反而消耗的更多浮游植物,讓科學家們踢到鐵板,再加上被環保人士激烈抗議,最後的德國政府下令停止實驗,這個計畫執行70天後黯然結束。

為了對抗暖化,科學家們真的是想破頭了。有人想要幫地球撐傘,有人打算模擬火山噴發來改變全球氣候,但會不會反而引發意想不到的後果造成更大的環境浩劫,一直是大家爭論不休的焦點。你覺得應該是賭一把好過什麼都不做,還是認為人類已經給大自然添了夠多麻煩,別再亂搞了呢?留言告訴我。

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