#MM｜260磅女生花18個月靠飲食控制減肥減90磅 曾特地上網買XXXXXL衫 每3個月大腿內側會磨爛長褲 為健康開始減肥 每日親手煮減肥餐網上分享鼓勵同路人｜#700萬種生活 #4K

Way：現時變成好像有多個選衣服的權利。

Sam：你有沒有哪款衣服是很想穿的？

Way：其實我會想挑戰穿背心短褲，但還未達到目標體重。吊帶裙。可能背心這些較為露肉的。

Sam：原本以為會越減越自信，但Way反而越減越對自己的身形挑剔。

Way：我以前最胖的時候我是敢穿短褲、牛仔短褲那些，反而現時只買過一條牛仔短褲，很少會有短過膝蓋的褲或裙。

Way：對，要掙扎很久（才敢穿）。或是穿完會不斷照鏡，心想都是不好了。我試過出門口走了幾步又回家換回長褲，覺得未準備好，覺得自己隻腳還是很粗。

Sam：你覺得自己多不多朋友？

Way：其實都多的。我覺得做一個開心的「肥婆」比一個「黑面」的「肥婆」好。無論是肥還是現時減了一點後，我都是喜歡笑的。我覺得做一個開心果，別人至少願意跟你玩。

Sam：雖然阿Way的朋友很多，但她一直覺得識到男朋友的機會是零。

Sam：你以前有沒有拍拖？

Way：沒有，很直接了當沒有。我以前讀中學的時候，曾喜歡過一個高150厘米的男生，我那時已經高160多厘米了。他的高度到我這裡（肩膊）。我喜歡他 默默地喜歡他就足夠了。如果我跟別人說我喜歡他，我覺得我會令他被人取笑「嘩 有肥婆喜歡你」，其實是反而傷害到他的。我覺得以前因為肥胖而錯過了很多，以前因為肥胖令我自卑到是不敢去畢業晚會的。我去了土耳其，但因為超重所以玩不到滑翔傘，甚至後來我付了錢後都沒有去齊（所有的迎新營）。我以前覺得人生很簡單，可以吃就很開心的了，直到2年前達到她人生的顛峰時期，意思是體重上的顛峰，她忽然感受到減肥的迫切性，那時會感到胸口有時會突然疼痛，可能走一兩層（樓梯）已經覺得膝蓋痛，覺得自己好像快要暴斃。有些人可能減肥是被人甩掉，想追求自己男神那些，但我自己就沒有這些動力來減肥，真是到了健康出現問題才下定決心減肥。

Sam：阿Way減肥第一件要做的事就是飲食控制。

Way：以前一星期會「掃街」四次，高糖高鹽高油的食物全部不吃了。以前來到這個街市就一定會吃這家的豆腐花，還要下超級多的糖鋪滿來吃的。

Sam：珍珠奶茶那些呢？

Way：全糖！一定是喝全糖的！

Sam：車仔麵最喜歡吃甚麼？

Way：以前是一定會叫油麵底，還會叫腸粉，又會下很多醬料。

Sam：你剛剛那種是不是就叫做Window eating？

Way：對！有時我看到很想吃就會拍下，可能有時經過就會拍下這些我想吃的芝士蛋糕，之後就會傳給朋友說「我很想吃呀」就算了。可能會重看我以前吃過的芝士蛋糕。

Sam：每次買東西都會看（營養標籤）嗎？

Way：一定會看營養標籤，這個都變成我的習慣了。

Sam：當Way發現原來減肥，除了吃白烚雞胸同西蘭花之外，還有其他選擇的時候，原本減肥只得黑白色的生活即刻變回彩色。

Way：我現時都找到些低糖及無糖的餅乾。

Sam：很貴。

Way：價錢都是比「凡人」的零食貴點的。

Sam：「凡人」是哪些人？

Way：即不用看營養標籤做人的人，「正常人」。

Sam：Way你剛才買了甚麼？

Way：買了一隻雞，想今晚煮一個雞煲。

Sam：雞煲是可以吃的嗎？

Way：其實可以的。我自己喜歡將一些看起來很邪惡的菜式，找方法煮得健康又好味一點。

Way：你以為減肥時不可以吃的邪惡食物，她偏偏不忿氣會研究煮法，這已經成為她減肥後的新興趣，還會整理食譜跟其他減肥同路人分享。

Sam：現在看看你的冰箱是有甚麼吃的？

Way：突擊我個冰箱，給大家看看。

Sam：你以前是否不能蹲下來開冰箱？

Way：我以前其實是蹲不到的，這個改變很有趣。我有很多零卡路里的醬料，好像這些是零卡路里的芥末蜜糖，還有這個是零卡路里的意粉醬，還有這些糖醬都是零卡路里的，還有一些蒟蒻都是有時拿來填飽自己的肚子。現在我每次煮飯之前都一定會預備一個磅，就是可能煮東西前都會磅飯、菜、肉有多重，有時調味料都要用克來做單位。開始時會覺得很不習慣的，覺得很辛苦，全部都要磅，或是與家人吃飯真的要自己拿一個兜來吃，這個都可以算是犧牲，但我覺得都是值得的。我試過最誇張是與同事開聖誕派對，他們會叫薄餅炸雞，我就不吃，拿著自己的飯盒在旁邊吃。

Sam：你的飯盒是甚麼來的？

Way：叉燒飯。

Sam：於是Way在2019年6月開始，成功只靠飲食控制，年多減掉90磅。

Sam：這些看起來完全不像是減肥會吃的東西。

Way：這個就是我的強項，煮一些看起來很邪惡但其實很健康的食物。好像這個雞煲，其實我是一滴油都沒有下過，這個叉燒醬我都是沒有下油，這個蛋糕我是沒有下麵粉，以及沒有下糖及油的。所以我為何說吃得比以前好呢，我是不用吃白烚雞胸、西蘭花這些來減肥的。如果要我每餐這樣吃我應該不會堅持到2年。

Sam：你以前有沒有想過達成目標後，生活會有甚麼改變？

Way：沒有。可能很小，10多歲的時候，如果我睡醒瘦了後會變得有多漂亮，做明星，人生一定會180度大轉變，很美好。但其實我覺得減肥對我人生，不是180度大轉變，反而是生活一些很微細的改變。我都是做回一個「正常人」，都是做回你們覺得很正常的事。我以前都很想好像別人很優雅地這樣翹腳，但翹不到，現時就翹到了。可能是外出時不會被人取笑，乘車有人坐我旁邊，以前不會有異性主動跟我說話的，（現在）甚至是有些異性會主動幫助我。有時很簡單在健身室，他們可能都會幫幫你忙，可能拿一些啞鈴，還試過乘車沒有扶手位置，因為很迫，之後有名男生拍我讓他的扶手給我握著，以前是不會發生這些情況的。

Sam：會不會覺得這個世界的男人都很可惡？

Way：坦白說會覺得頗現實的。

Sam：阿Way正職做市場策略，同時因為很喜歡影相而成為兼職攝影師，但攝影就一定要拿著器材上山下海，所以攝影對減肥前的她來說是一點也不輕鬆。

Way：平日都是一機兩鏡那樣，不過我是拿大相機所以都頗重的。但現時就覺得拿慣了，而且真是步伐輕盈了就不會很辛苦。

Sam：你覺得以前的你能爬上這個位置嗎？

Way：未必，可能我以前已經比這條路闊了。

Way：好美、陽光好美！這位置真美！

Sam：你對她的第一印象是怎樣？

Bernice（Way 20年姊妹）：覺得她漂亮。雖然她那時身形不像現時的苗條，但那時都已經覺得她漂亮的了。

Way：因為女生看的地方不同，但男生看一個女生會看整個身形、看腳看胸，看到這樣肥胖已經不用再看下去了。

Way：之前有次去旅行被鄰班的男同學取笑我肥胖，之後你用樹枝扔他們。

Bernice：說起樹枝我好像有點印象，但我不太記得了。

Way：她替我用樹枝扔向男同學，叫他們不要取笑我。我好有印象，覺得你那時候很有男子氣概，我那時不敢作聲。

Sam：你覺得她的脾氣有沒有不同呢？

Bernice：有，絕對有！

Sam：以前走這段山路她會發脾氣嗎？

Bernice：以前走這段山路絕對會發脾氣，以前她常常發脾氣的，動不動就發脾氣。儘管她以前常常黑面發脾氣我都接受，因為不斷出汗，之後紙巾碎因為黏在臉上，又要經常照鏡，看到有紙巾碎又不開心，化妝品溶了又令她心情不好，天氣太熱她又不喜歡出外，天氣太冷又不喜歡出外。因為沒衣服穿，我試過很多次被她爽約的原因，是因為她找不到衣服與我逛街。常常說衣櫃沒衣服穿，又說「你穿甚麼呀？但我沒有這樣的顏色與你相襯。」後來到當日就會爽約。

Sam：我聽到她以前的模樣感覺都不太想與她做朋友。

Way：我都不知道我以前為何會有朋友，我都不知道為甚麼。我以前脾氣真的很差。

Bernice：小息在小食部買東西吃的，她會瘋狂下辣椒油及醬油的，比常人多10倍，好像要喝那些汁一樣。我就覺得很不健康叫她不要下這樣多，但她又很喜歡，之後又常常弄到整件衣服都是辣椒油，但她很開心自己可以這樣做。

Way：以前脾氣多差又或不開心，有得吃就好容易笑了。但減肥之後反而比以前笑少了，我有時都會覺得很掙扎，會想我減肥究竟是為了甚麼呢？有時也覺得矛盾。我以前減肥是為了健康。好了，我減到這個地步才發現其實我身心都好像不健康。靠飲食控制減了90磅，但這樣下去因為沒有肌肉都是不會結實，於是就去了健身。剛剛健身的時候，跟隨的教練較為極端，他叫我一天只能吃1,000卡路里。我想1,000卡路里的概念是少於一個幾歲小朋友吃的東西，令我由那時開始就有飲食失調。飲食失調都有分幾種的，其實我每個階段都經歷過的。暴食可能是一晚之內會吃6,000至7,000卡路里，可能我吃至嘔吐都會繼續把食物塞入口。不是因為餓而吃，而是好像很空虛。口要不停咀嚼 不停塞滿嘴才會感到滿足。好了，到我暴吃完後會覺得後悔就會扣喉，將剛才吃的東西全都嘔出來。其實一直持續到上年年末都還有這個情況發生的，就是不停重複：暴食完，扣喉。過一段時間又乖乖跟回餐單進食。

Sam：其實現時是不是不用那樣辛苦了？

Way：都是的，所以這個就是我的掙扎位。我會覺得自己已經達成目標，但有時又會有另一把聲音對我說，都會想趁自己還年輕的時候，看看自己最瘦可以到甚麼地步。如果說體重的話，都會想減至60公斤左右，可能再減多20磅左右。之前未減肥的時候就會想「我減肥成功後，就可以好像以前吃甚麼都可以了」「不用再做運動 維持體態了」，但可能到了後期才發覺其實減肥是減一輩子的。我現時正處於平台期，我會覺得好像沒甚麼資格分享自己的減肥經歷，因為我還未算減肥成功。但都有朋友，或是訂閱的人說「其實你不是正在教人減肥，只是分享自己的心路歷程。」可能別人看到我的食譜是真的會煮完後再拍照給我看，我就會覺得原來真的可以做到一點東西令這個世界有點不同的，真的是會令人開心的。

Sam：你喜歡之前的她還是現在的她多點？

Bernice：我由以前已經很喜歡她了。我喜歡她不是因為她的外形，我是喜歡她的性格，你看著她都會用笑容來回應你的。

Sam：你有沒有覺得怎樣拍照是會漂亮點？

Way：我喜歡別人笑，笑就是漂亮。

（Sam拍攝途中偷食）

Sam：唔該我想要個雙味泡芙！

Way：快點看看營養標籤告訴你有多不健康。吃完一個大概佔你午餐的三分二限額，雖然不高脂肪但高糖。

Sam：我不知道真的不知道，放回去（袋中）。

Way：這個是頗邪惡的東西！

Sam：先放進書包。

Way：都可以的！間中吃吃。