#米紙｜油麻地彈弓專門店｜傳統工藝一家五口連女婿打理過十萬款彈弓 九指工匠傳承64年老店 直擊一條彈弓的誕生#香港製造

Fiona：不是，他約了我四時。

旁述：不好意思，說遠了，先重新入正題，照稿讀。

李先生：他不出現就看看這個大師傅如何。

旁述：李先生所說的大師傅，其實是他的女婿，最後因為怕羞而沒有受訪。這間力高彈簧由李氏這一家經營，是香港少數只賣彈簧的60年店，單是店內便有超過10幾萬款不同的彈簧.

細女：彈簧是分很多種，不是只是一兩種般簡單，可能有成千上萬種，每個人要求和方向都不一樣，有時見到很細微的東西，都會有彈簧，像原子筆芯都有細彈簧，在我們生活中是很常見，不過你留意不到。

Fiona：我見到這樣很多種類時候，不知道當中有甚麼分別。

細女：其實都是分兩類，一類是壓簧，另一類是拉簧。壓簧是較疏，壓下去的力是這樣。拉簧是較密，只會這樣拉。如果再仔細分辨，有扭簧，有這些欖形，俗稱啤把，這些機器若是少量生產會比較麻煩，所以都是人手做。

Fiona：這些通常會放在哪處採用？

細女：焗爐。

細女：這隻看起來像壓簧，其實是一隻拉簧，是這樣用。

Fiona：片簧屬於彈簧一種？

細女：它是捲力，會有芯扣住這處，一解開這處便會彈開，主要是這樣轉的方向。

李太：這些你在銀行排隊，便是拉出來。

細女：排隊的閘，它入面會有彈弓，可以收排隊的帶在入面。

Fiona：這個我不知道。你們在香港算是獨市生意，如果專門做彈簧？

細女：如果訂造方面算是。我們做了數十年，算是比較專業。

李太：你不要看輕它，它的難度是超高，聽聞是幫大學生做的設計，平衡要很正中，放在地上可以轉動。類似是這樣，中間有芯是可以轉動，這個難度是要正中，和由細至大。

旁述：彈簧賣的是手工錢，像粗線條的彈簧，外圍鐵枝比較粗，技術越高，價錢便越高，每條可賣上幾千蚊，甚至上萬元。

李太：這個很大件，是很難做。

Fiona：這些是否在船上採用？

媽：這個約2千元。

Fiona：剛才碰了一會兒，整隻手已經很污糟，剛才有專誠看看，你的皮膚仍然很美。

細女：其實我有幫忙製造，不過我會戴手套。

李太：真功夫便是在手上。

Fiona：老闆娘不是做生產那部份。應該是看李先生的手。李先生，看看你的手。

旁述：原來李先生十多歲還是彈簧學徒時，因為一場工業意外失去一隻手指，變成九指工匠。

李先生：這隻手指合不到。

Fiona：有沒有風濕？

李先生：以前可以合緊，現在不能合緊。

細女：長期用力始終有影響。

李先生：兩隻手都是這樣，彎曲的。

Fiona：那時沒想過轉行？或者見過鬼怕黑嗎，怕自己再受傷？

李先生：有的，整隻手扁了。

李太：以前的人有衝勁，不斷做。

細女：那時搵食生活，做學徒要求不高，有得吃有得住有得做便不錯。

旁述：李先生12歲入行，現在76歲，見證這行業超過60年。70至80年代是行業最興旺的時代，以前常有維修床褥的彈弓，這類工作現在已很少了。現在最大客戶是升降機和冷氣機公司。如今年紀漸大，最細微工作已交由子女處理，90年代在內地設廠製造彈簧，將部分生產線北移。在香港的店舖主要做較值錢的急件，而這類師傅級的工作已碩果僅存。

Fiona：我們現在入去工場看看。

李先生：小心。因為太多東西。

Fiona：不會不會。我的榮幸。

細女：你見我有時穿裙仔，有時會不小心被鐵線勾腳。

Fiona：我上次和今次見到你都是有穿裙。

細女：因為我在工場都有十年，在內地管工場，其實都習慣了，知道有甚麼危險避開便可以。

Fiona：這部機有多少年歷史？

細女：這部機有沒有50、60年？

李先生：不止了。我都用了50、60年。在英國軍艦退役拆出來的。我買了用到現在，已有數十年歷史。

旁述：這部機原本用來作艦船維修，他用皮帶改裝，成為做彈弓機器，至今完好是店內古董之一。

細女：你見到它以為是一條線，其實是一個彈弓。這條線像頭髮絲般幼，平時我們會用燈照著，才見到線動，如果只是放在線盤便看不到線。

Fiona：很厲害。這個不是最幼嗎？

細女：還有一個比這個還要幼。

Fiona：這些通常用來做甚麼？

細女：首飾。會有些扣，有彈簧在內。

Fiona：很神奇。未見過這樣幼的彈簧。

細女：你見到芯是在轉動，現在轉動，這個明顯見到它在轉動。你見到我是這樣放上去，有條鐵線在架上面，我們這樣起版都是這樣起動，你見到頭段不是太正經，但機器發動後，其實已經是一條彈簧。這樣已是基本彈簧。一條可以很快弄好，這條做得不太好，已經變型。這條是芯，捲一條鐵線在上面，就會成為彈簧。製造像這條的長度，大概是半分鐘左右。

旁述：之後彈簧會用高溫將其定型，像焗蛋糕般。除了機器外，還會幫客人以人手調校屈曲彈弓。

細女：翻一翻，這個太舊再重來。有時不夠力，找大腿做助力。很粗魯。

Fiona：還要穿裙去製造。

細女：我們再來多次。都是這把。這樣勾便在正中間，這樣力度便不會偏在一邊。

Fiona：你覺得有爸爸多少成功力？

細女：爸爸功力需要時間去浸淫，很難及得上。

Fiona：多謝你們。我很開心。我沒想過彈簧可以這樣多變化，見到你們工場這樣美觀，我和Yuki訪問到很開心。

旁述：其實市建局在去年九月公布油麻地及旺角地區研究，這個可能意味重建計劃即將降臨，究竟最後是否容得下這間有64年歷史的彈簧店？