top of page

1

#MM|銅鑼灣神秘巷仔藏小社區 姜濤《鏡中鏡》、艾粒《組合》MV取景地 古著店店主睇中似日本原宿 老店賣碟頭飯 新店賣太空清酒 後巷46呎小店日間做選物店 夜晚化身活動空間成小型社區中心 |#旅遊止癮

MM - Mill MILK | 娛樂類 | Jan 10, 2022

此影片謄本由吶喊製作

★非作商業用途,本檔案版權歸版權持有人獨有★

每個人的銅鑼灣都有一個模樣,熱鬧、繁榮、歷史背後,原來這地方更有些旺中帶靜的小巷,被好好封存及運用。上集去了白沙道織毛冷,今集由我Chucky用$500帶大家尋訪小巷中的「新銅鑼灣人」小店。每次我來銅鑼灣,第一時間都會來到「嘉路連希雲」小社區行街。每次走進這裡,就好像回到了60至70年代。「加路連希雲」小社區,由五幢50-60年代的「四禮一加」舊樓形成(包括禮信大廈、禮希大廈、禮雲大廈、禮加大廈及加路連大廈),所以也保留了當年的T字路牌、轉角樓、舊式更亭等建築物特色。

下載檔案

下載檔案

1

1

所有資料非作商業用途,若有內容侵權,請即通知我們移除。

1

其中1958年落成的禮信大廈內,就隱藏了一條神秘的小巷。與近年大受歡迎的希雲街不同,這條小巷貫穿幾棟大廈,而且有多個入口,令小巷四通八達。小巷的右邊有木行、印刷廠、茶餐廳等老店,左邊卻有一列截然不同的新店,其中一間新店負責人就是Rex。

Chucky:「每次我走進來都覺得很美,因為還有很多舊時的元素,這個電梯牌超美﹗」

Rex:「起初這裡就是以前大型屋苑的樓下,會有齊生活所需的店舖,有我們這些新店加入,但舊店仍會存在,我就是喜歡這種感覺。」

12年前,第一個走入希雲街開小店的新銅鑼灣人就是Rex。單看這家店,你會知道它是賣甚麼嗎?

C:「最喜歡來看帽及鞋,因為我真的很喜歡買帽,這裡有很多日本牌子的帽。」

這家面積約1,000呎的古著店,賣不同類型的古著及自家品牌。

C:「美不美?」

R:「這是以前的狩獵背心(Hunting Vest),是狩獵後用來擺放獵物的。假設是一頭羊,手放在左面,腳就放在右面。」

攝影師:「哈哈,放Chucky的獵物」。

C:「這句說話很古怪﹗」

另一邊這個小角落,則是個小型文化屋。

C:「這個Jesus的杯,還有這個內臟健康的杯。我自己也很喜歡逛文化屋,經常會看到一些新奇有趣的東西,像這些外面未必會找到的碟。」

這間古著店的前身,是裝修公司的貨倉。當年一口氣在這條小巷中開兩間店,因為Rex覺得這裡像日本原宿。

R:「(當時)我沒有聽過銅鑼灣有條希雲街,全部是車房,也有三至四間垃圾回收的。機緣巧合下走進了這條巷子,有玻璃廠、木行、印刷,一點都不像現代香港,像以前的香港 九龍城寨一樣。我記得那時候的業主說,你在這裡賣衣服,傻的嗎?哪有人會進來﹗但我說,對,我喜歡這樣的。」

R:(指向一輛舊式電單車)有時候這裡住的婆婆路過看到,會說這輛車跟這棟大廈差不多同年紀。她們年輕時就是駕駛這種車,她們才記得 一看就知道這是60年代的。有時我們回來,她們會在門口放下些東西給我們,例如舊畫框,知道你們會要的。」

新店進駐,也不一定要取代老店。Rex每日都會到巷中開業近20年的茶餐廳吃飯。

C:「你最推介吃甚麼,我就吃甚麼。」

R:「鹽焗雞吧﹗」

C:「好﹗我點鹽焗雞吧﹗」

C:「你在這裡吃了多少年?」

R:「10年。」

C:「你可以天天來吃嗎?」

R:「我可以的。我真的可以天天吃同一個早餐。」

C:「他通常喝甚麼的?」

店員:「凍咖啡。」

R:「今天好像擺盤得特別好吃的?」

Rex每年都會在這條小巷辦市集,讓更多人走進來,而這家開業多年的茶餐廳也有參與的。

R:「這裡會借出枱櫈給我們用,用完放好就可以了。」

C:「因為這裡假期是休息,只在平日營業。」

R:「所以我們也選在他們休息時才辦市集,以免妨礙到做生意。」

小巷是Rex平日的生活圈,三餐會在小巷解決。這裡的店主都是他朋友,旁邊這間店就是Rex的熟客。單看外觀,完全猜不到是賣甚麼。

C:「你好,阿星﹗」

星:「你好﹗」

C:「牠就是狗店長了?咦?(狗店長在通道中間欄住去路)我?」

星:「跨過牠們就可以了。」

C:「這件事好古怪﹗」

星:「我好多年前已來這裡玩了。我是認識Rex,因為古著而認識的。就一直來跟他們聊天、買東西,直到前年Rex看到這裡有店面出租,於是他就邀請我來開店。這裡前身是保齡球館,讓你買保齡球裝備及寄存裝備。所以做了兩道門,讓你一邊寄存,另一邊又可寄存其他。」

店內約260呎,阿星跟拍檔做起日夜店來。日間賣茶,夜間賣酒。整間店都很有型格。

星:「其實日本早在十幾年前,有些清酒酒莊開始把一些清酒放在海底做二次熟成。」

C:「所以這支就是放在海底的?」

星:「沒錯﹗所以有很多貝殼,甚至藻類已經寄生在酒樽上。因為他們挑選的海域是在靜岡縣,一個溫度約8至12度的海,令酒味更純。口感會較複雜,不只是米香及禾香。」

不過海底熟成也不夠奇特,飛上太空的酒這裡也有賣。

星:「這支酒是真的把酵母及米乘搭了俄羅斯的太空船,上了太空發酵10天,才運回來製成這支酒。

C:「這支才三百多元這麼化算?我以為上過太空會很貴﹗」

阿星很喜歡店裡沒有網絡,讓客人可以專心傾酒,買完就出門口慢慢喝,今天我們也選了一支易入口的清酒。

C問街坊:「你們是老朋友?」

R:「怎麼會認識他呢,因為他之前下來借開瓶器,然後就認識了。」

C:「我們突然好悠閒地喝清酒,對面的雀鳥在揮舞,對面店又正在打邊爐。」

R:「希雲街,我們不是要令大家覺得這裡「好正」,我想大家知道,我們樓下都可以這樣做,在自己家附近做到甚麼。每區都應該有自己的社區文化,讓自己可「抖吓氣」。」

C:「走過幾條街,來到這個46呎的後巷小店(名字:窗後巷)。聽聞這裡的日後巷及夜後巷是完全不同,現在夜晚就看看有甚麼搞作。」

C:「你好。」

窗店長Calven:「大家在這裡聊天、喝酒。說起喝酒,我先拿杯子。要喝酒嗎?」

C:「你們每晚都是這樣嗎? 」

窗店長Calven:「不要這樣說﹗有客人來就喝一下。」

這三位就是窗後巷的店長,因為這間店有一夜店長的計劃,所以每到夜晚都有店長駐守。

窗店長Calven:「有些人會辦茶會、昨天有人在這裡表演跳舞。」

C:「在這裡跳嗎?」

窗店長Calven:「就這條後巷。」

C:「怎麼跳?我也想知道。」

C:「日間這裡會賣甚麼呢?」

窗店長Wan:「日間賣的東西都在這裡了。」

窗店長Calven:「其實全都是香港本地的設計及手作,例如有自己釀的酒、又有街坊釀的梅酒,很得意。那些蜜糖也是自己做的。那邊的涼果老店,都會走過來跟我們互動。我們會幫他包裝涼果,例如這些酸種貝果,他會把涼果放入去製作,有話梅、有山楂。」

他們更希望能把後巷發揮更多用處,讓令人生厭、只有骯髒形象的後巷更有趣。

窗店長Wan:「這隻青蛙是其中一位在這裡寄賣書的女生放在這裡的。我們這條後巷有10隻青蛙,誰能找到10隻就會獲得一本書。」

C:「我找找。我覺得現在像是玩Where’s Wally。4隻﹗」

窗店長Wan:「一直走也。」

C:「平時不敢走進後巷,但現在可以。暫時我只找到5隻。」

為方便原本就在巷仔抽煙的街坊,他們更加了些座位,讓街坊能寫意地抽煙。

窗店長Calven:「抽煙到我們都混熟了。有一天我們有緊急事,快要關店,就問他能否幫忙看店。」

今晚的一夜店長主題是塔羅﹗

C:「最近最大疑慮是想減肥,想知道我能成功嗎?」

店長Ceci:「你算是很節制,但你一工作忙起上來,就不是這樣,很例外的。」

C:「對,我會變成一隻野獸。」

C:「你在這裡也是第一次在後巷看塔羅嗎?」

店長Ceci:「我是第一次呀。其實我之前是在廟街幫人看塔羅的,(這裡)會比較寫意。其他時間街坊甚至會來幫忙看舖,會坐下織冷衫 大家都很互助互信。」

C:「像小型社區中心?」

店長Ceci:「對﹗小型的聚腳點。」

窗店長Wan:「我覺得這間店很小,但能讓不同人看這個地方是小而強大,能容許多不同的物件,又有很多概念能告訴別人。」

窗店長Calven:「現在香港每個地方都要付費,我坐你的地方是否要付費,我來這裡是否要買東西,但這裡沒有這種(要消費)的感覺,可能大家都會舒服點。」

C:「一日行程完結,還剩下數十元,在銅鑼灣能買到甚麼呢?就買我們經常買的口罩吧,記得一月份上去「 銅鑼灣 有落!」,會看到銅鑼灣不同角落的故事,還有我們Mill MILK留白香港故事展覽,到時候我們一眾主持會在場等大家,一起聊香港的故事,再見﹗」

1

1

1

1

1

1

1

IMG_1410.PNG

牆內能夠接觸外間資訊的渠道寥寥可數,Youtube 機頂盒為每星期從 Youtube 上挑選不同種類的專題影片並製作成謄本、印刷成信件的長期計劃。

其他最新謄本

https-::www.youtube.com:watch?v=TSJwMZvw

💥腦筋急轉彎2片尾解析+12大彩蛋|小彬彬竟然出現?霹靂包原型?AC113?留言抽官方贈品

那些電影教我的事 Lessons from Movies | 電影類

https-::www.youtube.com:watch?v=TSJwMZvw

💥戰勝阿焦大作戰!腦筋急轉彎2最強指南|4招把阿焦變成神隊友|劇透|Inside Out 2|留言抽好書

那些電影教我的事 Lessons from Movies | 電影類

https-::www.youtube.com:watch?v=TSJwMZvw

💥腦筋急轉彎2無雷解析|小心你的情緒內戰!5招搞懂你的腦|留言抽好書|Inside Out 2

那些電影教我的事 Lessons from Movies | 電影類

https-::www.youtube.com:watch?v=TSJwMZvw

#MM|返工成日聽到「一代不如一代」 係源於心理偏見?社會學分析不同年代人特徵 點解00後會衝擊職場生態?|#Pantry有嘢斟 #4K

Mill MILK | 心理類

https-::www.youtube.com:watch?v=TSJwMZvw

#MM|00後擲廿萬創業開韓式自拍館 半年回本開分店 月打4份工返茶餐廳做樓面 拍Reels過900萬觀看次數 00後鍾意創業搵滿足感 抗拒朝9晚5?|#700萬種生活 #4K

Mill MILK | 社文類

0

bottom of page