#MM｜日本人$5500租鰂魚涌「怪獸大廈」100呎劏房 自學廣東話拍YouTube講大廈生活 深入五座相連大廈 走廊如迷宮外賣員易迷路 Phoebe實試半世紀理髮屋洗頭術｜#700萬種生活【4K】

鰂魚涌這五座相連的大廈已有半世紀歷史，因拍攝變形金剛而一夜成名，被外國人稱為怪獸大廈，是不少人的打卡熱點。最近更有位日本人 來打卡都不夠，更搬進來居住。

鈴木：「大家好，我是鈴木。我是土生土長的日本人。我現在在香港工作，有時間會自己拍片，自己做YouTuber。」

2014年第一次來旅行後就愛上香港的鈴木，兩年前搬來香港工作和生活，自學廣東話。為體驗更地道的生活，他決定每年搬一次屋，第一年住新界，第二年住九龍，今年8月決定搬進香港島。

鈴木：「當時有朋友介紹了我吃一家泰國餐廳。吃完後發現外面有人在看上面。「嘩，很大的唐樓！原來那裡就是很有名的怪獸大廈。嘩，很厲害！」所以我決定了搬來這裡住。」

（這單位劏成了兩個房間，這房子有多大？）

鈴木：「 100-120呎。」

（一個月的租金是多少？）

鈴木：「 $5,500。」

（你睡覺的話怎樣解決？我見你沒有床。）

鈴木：「有張床褥。」

（就好像榻榻米？）

鈴木：「對呀。」

（你每次睡覺就要另外鋪上被鋪？）

鈴木：「對，很大工程。」

（你平日都會在這裡工作嗎？）

鈴木：「對，這樣……」

（怎樣做？）

鈴木：「就這樣坐著。」

（鈴木，平日在這空間工作會很窄嗎？）

鈴木：「當然很狹窄！如果放了書枱和床就連位置都沒有了，工作的話這櫃子很頂腳。怪獸大廈對外國人來說，是代表香港的打卡景點。如果日本人看到旅遊書的話，一定會來這裡。這是我拍怪獸大廈影片的講稿: 『我是住在香港的日本人……』。」

（你打中文打得很快！）

不止房間小，這個水喉和花灑連在一起的設計都是這裡獨有的，所以鈴木每個早上洗臉都會變洗頭。

（在這大廈住會有跟想像中不同的地方嗎？）

鈴木：「想不到房間清潔上有問題。牆身有點裂縫，我就用紙巾塞住了。這裡之前有很多蟻爬出來。」

（這樣大隻的）

（很恐怖）

鈴木：「是很恐怖。

剛搬進來時，差不多兩三星期一直是這樣。我本來想看到（中庭）裡面風景。」

（即是對著裡面，一開窗就看到密密麻麻的唐樓風景？）

鈴木：「是的，密密麻麻唐樓風景。」

（最後為何沒有選擇對裡面的景觀？）

鈴木：「裡面很潮濕，夏天由早到晚都聽到冷氣機滴水聲，很吵很吵。」

鈴木之前在深水埗唐樓劏房住了一年，覺得高密度又有歷史的唐樓特別有味道。

鈴木：「這邊比較漂亮，這裡顏色繽紛點，有藍色、紅色。突出來的冷氣機位、牆身塗層剝落了很多，很有老香港的味道。」

（老香港的味道？）

鈴木：「沒錯。」

（五座大廈中，有沒有一個位置你特別喜歡？）

鈴木：「其中一個是天台，看到五座大廈連在一起，很少看到這種風景。我本來完全不怕高，但如果從這裡看下去（就很怕）。」

怪獸大廈是一應俱存的社區，對鈴木來說都有另類魅力。

鈴木：「泰國餐廳和髮型屋最多。」

（洗衣店都很多。）

鈴木：「會去地庫商場買生活用品。」

（基本上在這裡解決一切日常所需？）

鈴木：「沒錯，是全解決了，很方便。我每次都去這小店洗衣服。」

（這姨姨跟鈴木住同一幢，剛才出來時已碰到她。

你猜猜他來自哪裡？）

（是印尼人嗎？台灣嗎？）

（都不是。）

（你的廣東話說不標準！）

（他是日本人。）

（日本人嗎？）

（四位。）

（你常常都看見他來光顧嗎？）

（對呀對呀。）

（我常常來這裡吃飯。）

（我經常都看見他。有時一個人，有時跟朋友來。）

（你記得的。

這是炸雞蛋。）

（揸雞蛋嗎？）

（炸雞蛋。）

（真的很好吃！）

（真的很正宗。這餐廳老闆很有人情味。）

香港首位以學術角度研究「怪獸大廈」的學者浩然教授：「怪獸大廈以我所知，應該是全地球密度最高的一個地點。這裡共有2,400多個單位，每個單位保守估計4-6人住，計出來約1萬（14,000）人。大廈人口之多可以憑一座建築物，已能有一個區議員去代表。這是香港唯一一個個案。」

怪獸大廈其實是五座相連的大廈，分別是海山樓、海景樓、益昌、益發和福昌大廈，居民統稱這裡叫五廈。因為人口密度極高，因此E字型建築結構都頗複雜。

（我數到海山樓和海景樓，有8個入口。大堂是打通的，但入口名字不同。兩條樓梯通往同一個地方，同一個空間來。）

浩然教授：「難怪了！我每次從一個入口進去，出來都是不同入口的。」

五廈每層約有44個單位，走廊又長又窄，而且錯綜複雜。

鈴木：「剛搬來時，我不懂找路回家。」

（咦？這裡又是天台來嗎？為何又有一層？完全不知自己在哪一座。）

鈴木：「這裡很複雜。」

（一開始在這裡送外賣會否很複雜？）

（都會（迷路）的。有些是盡頭巷，或有些這裡是01室，但去到很遠那邊才是02室。）

浩然教授：「我們嘗試去另一座大廈。由這裡過，C就代表海山，這邊能通去海山，我們已進了海山樓範圍。」

（真的像迷宮。突然會出現些出入口、樓梯或電梯，究竟通不通到去E座（益發）？或Ａ座（益昌、Ｂ座（福昌）？）

浩然教授：「還不知道。」

（不如我們去那邊看看？）

浩然教授：「仍可繼續走。」

（仍有路嗎？）

浩然教授：「仍有……到盡頭了，沒有了。」

（只有海山樓和海景樓是相連的。）

浩然教授：「有9條樓梯。」

（電梯有很多，我都數不了有多少。」

浩然教授：「如果剛搬進這裡住，像童話故事般，拿定一袋豆邊走邊撒在地上認路。」

五廈原名是百嘉新邨，由60年代開始興建時已在賣樓花。當時有金融風暴、銀行擠提、本地華資銀行倒閉等事件，發展商要靠銀行借錢才可繼續起樓，導致樓宇爛尾。直至1972年正式落成 由另一發展商接手，分拆成五座各自命名。

浩然教授：「看回當時百嘉新邨的廣告。很厲害，亦很搞笑。『破紀錄、破世界紀錄、破本地紀錄』，那項世界紀錄是全球最便宜的分期付款金額。香港紀錄就是每平方呎最便宜，當時反應非常好，很快就賣完。當時的設計，建築條例很重視採光通風的需要，向內住宅單位一定要多窗，E字型建築中間有個大庭園，符合採光和通風法律上需要。近年很多荷李活電影來大廈取景，他們覺得舊得來有些破落，有點凌亂但又有科技，有種反烏托邦（Dystopia）的感覺。那種很科幻式壓迫感。」

（跟由下面看上來完全不同感覺。）

浩然教授：「你看那一間有欄杆圍著的，就像懸崖生活的住宅。這邊這樣密集，轉過來就看見山林！全世界都見不到這種對比！」

（17樓發現有些通道通往這一位置，好像有幾層天台，為何有高低不同的分別？）

浩然教授：「我想是因為街影法，為確保街道每天都有特定時間，有陽光照射到每個單位，所以你見到最高幾層不是直面的，而是一級級斜上去 形成一些平台。當時唐樓下面是地舖，上面住人，怪獸大廈有同樣功能，但規模大很多，所以是種超級唐樓。戰後難民開始湧進香港，當時地產商的策略要大量和便宜地去銷售。」

（其實海山樓（海景樓（口誤）），有個特色是這裡仍有些小店是商住混合的。現在我準備去一間開業半世紀的理髮屋。這層基本上有9成已是純住宅單位，惟獨有兩家店，中醫館和理髮屋仍是商住模式。
你好，梅姨！）

梅姨：「這髮型屋叫東京美髮型，東京兩字是我母親名字。如果只做五廈已很精彩，因為有很多客人。」

梅姨由公公那一代開始在日本做理髮店，戰時輾轉來到香港定居。爸爸在海山樓落成那年買入店面，一家人經營理髮店。

梅姨：「因為以前上海店有分男女界，我們的女賓客比較多。當年生意是很好的，要用椅子排隊輪候，店裡椅子是坐滿人。這大廈當時寫明，2-5樓都可做生意，又可居住。店舖最多應該是70年代至83年，這裡有中醫、西醫、有畫室、有裁縫，現在都沒有了。我們是最久的了。」

五廈只剩餘這家老店由大廈落成至今沒搬過，雖然梅姨現在不在這裡住，但其實這裡同時是住宅。店中的所有裝修、家具、用品都用了半世紀，就像歷史中凝住的一角落

梅姨：「（焗髮機）西德產品來的，以前從銅鑼灣搬過來的，都有60年。這椅子、理髮枱，整套都無變過。以前木材質量很好，是柚木來的，椅子坐墊的乳膠都沒換過。」

（全都是香港製造嗎？）

梅姨：「是的，以前的老師傅工藝很好。沒有落釘的，全是榫位。）

（現在要體驗超過半世紀的洗頭技術，攝影師你笑甚麼？攝影師你笑甚麼！很舒服呀。）

梅姨：「可以沖水，可以，來吧。」

（椅子很舒服。看著很懷舊的天花，感覺很特別。）

梅姨：「舊了……這些都幾十年了……」

（椅子也是幾十年沒換過？）

梅姨：「是的。」

（這設計是否刻意有個兜盛著頭髮？）

梅姨：「對對。」

（那就不會碰到水槽？）

梅姨：「沒錯。」

（我們較年輕的很少專程去洗頭。）

梅姨：「我們愛美嘛，哈哈。」

（可以把髮型吹得漂漂亮亮？）

（自己吹不到這樣好。加上現在年紀大了就更需要。）

（你多久來一次 ？）

（一星期一次。）

（一星期一次？我發現熟客都是一周來一次，多遠路程都會來。

謝謝你。很舒服。）

梅姨：「行不行？還好嗎？」

（很棒。是否年輕了？年輕多少了？$

（這是我的招牌，是東京的小妹幫我弄的。）

梅姨：「我認識她很久了，真的有幾十年了。她以前在這裡住，現在搬到屯門。但每星期都來一次。」

（回來好像回到自己家一樣。）

（前兩天我經過這裡看到轉燈筒關了燈，我心很不舒服！）

梅姨：「因為市道不好嘛。這位真的認識很久了，很老友！不是客人來的！現在都變了老友記！」

（我們70多歲了！在這光顧幾十年了！）

梅姨：「因為我們很少拍照，不發覺這大廈吸引力這樣大。跟其他大廈截然不同，外形和裡面的設計都很好，下面有個平台，空間給人感覺舒服、又通風。」

這兩年疫情關係遊客減少，令這霎時成為熱門打卡的民居終於回歸寧靜。不論在這裡工作或居住的人，都希望來五廈的人，拍照之餘也得好好尊重他們生活的地方。

堅記士多老芬姨：「第一，我強調這不是怪獸住的地方。改這名字的人真的很不尊重這裡的居民，所謂怪獸是因為當年這裡拍過《鐵金剛》（《變形金剛》） ，那為何不叫鐵金剛大廈？有些人來拍照時破壞了我們的平台，飲品、垃圾不帶走，這樣很缺德！」

五廈因業權太分散，難以被收購重建。但如果強拍條例真的有清拆一天，它該以甚麼面貌保育？

浩然教授：「這種商住混合，實用性的建築物。設計作用不像一些古蹟，美學上觀賞的價值很難有理據去保育，除非它達到某些社會價值。怪獸大廈有這種條件的，因為國際聞名，就像是皇都戲院，繼續用就是最好保育。」