19歲身患絕症，21歲結婚生子，24歲離婚後下海征服60壯漢｜坪內知佳的奇遇人生｜叉雞

21歲的時候在名古屋讀大學的時候認識了當醫生的前夫，沒多久生米煮成了熟飯，知佳決定休學跟前夫回山口縣萩市的老家結婚。然而兒子出生後不久，知佳就因為性格不合而跟前夫鬧離婚。雖然從以前的千金大小姐突然變成了單親媽媽，但為了面子知佳沒有回老家找家人幫忙，而是選擇在異地獨力照顧兒子。所幸的是，有留學經驗的知佳英語不錯，在當地的觀光協會找到了一份翻譯的兼職，偶而也會到旅館或者居酒屋打工，總算養活了自己和兒子。

2009年12月的一場年末聚餐，在旅館打工的知佳認識了捕魚船船長 —— 長岡秀洋。當時知佳只是跟長岡介紹自己會英語和文書處理，有事情需要幫忙可以找她之類的客套話，沒想到卻成為她人生的轉捩點。就在那一場聚會後的一個月，長岡突然帶着另外兩名船長找到了知佳，一見面就說希望知佳想想辦法幫他們走出困境，然後三個人各自拿出1萬日元作為顧問費。先不說3萬日元丟不丟臉…(3萬日元= 2,100港元/7,500新台幣/1,730人民幣/1,130馬幣)，長岡他們所說的困境到底是什麼呢？

原來長岡他們來自於萩市一個人口600，名叫大島的離島。島雖小，但漁獲卻佔了整個萩市的60%。不過因為濫捕和氣候環境的轉變，長岡他們的漁獲跟全盛期比起來大跌3分之2，加上日本國內對海產的消費需求也在減少，雙重打擊下讓大島的漁民收入大減。長岡作為一介漁夫只懂得捕魚，才希望比他有文化的知佳能幫他們想辦法提高收入。

正常人面對3萬日元的顧問費可能頭也不回的走了，但知佳反而覺得這班漁民挺有趣，所以就抱着一試無妨的心態接受了長岡的委託。然而知佳不了解漁業也沒有企劃的經驗，究竟怎樣才能幫到長岡他們呢？為此知佳花了一年時間走訪萩市和大島的漁民，實地了解當地漁業的情況。期間她意外發現了日本農林水產省剛推廣不久的「六級產業化」計劃。所謂「六級產業」就是把漁農業的生產(一級)、加工(二級)和販售(三級)產業合三為一，提升原來只是一級產業的附加值。簡單點理解就是產地直送的概念。因為跳過了中間商，消費者既可以獲得更低價、更高質的產品，漁農民不用增加產量也能提高售價，不就完美解決了長岡他們的困境了嗎？知佳馬上就把她的想法告訴長岡，雖然聽不懂，但長岡也表現得十分興奮。

不過當知佳把方案提交給萩市的漁業協會時，她便馬上碰壁了。因為被跳過的中間商正正就是漁業協會，跳過協會的話他們不就是沒錢賺了嗎？協會的人自然是堅決反對知佳提出的方案。而當長岡他們知道知佳跟協會那邊鬧翻以後，居然也反過來責怪知佳。其實這也不難理解，因為協會手握漁民的殺生大權。一直以來漁民不管是貸款買船、出海捕魚用的漁網、燃料和冰塊等等全部都是協會提供的，捕到的魚也是由協會統一收購再批發出去。所以對長岡他們來說，得罪了協會，說不定以後只能出海喝西北風了。

不過知佳不願意就此放棄，她不顧長岡的反對繼續遊說協會。同一時間，她還跑到千葉等地找其他願意收購長岡捕到的魚的公司，還有漁網、冰塊等出海必需品的供應商，為隨時跟協會翻臉做好準備。還好最後給知佳想到一個兩全其美的方案：知佳跟協會提出捕獲量最多的青花魚和竹莢魚按目前為止的方式交給協會統一收購，至於其他捕到的魚就跳過協會給漁民直接出售，而且還會把營業額的一部份分給協會。這樣做既不損害協會的既得利益，也可以提高長岡他們的收入，最終這個方案得到了協會的同意。2011年，由60個漁民組成的「萩大島船團員」正式成立。因為長岡自認除了捕魚以外什麼都不懂，負責人就由當時24歲的知佳擔任，一群人雄心壯志準備幹一番大事。

然而理想很豐滿，現實卻很骨感，知佳的方案剛實行不久就遇到了不少問題。漁民通宵出海捕魚，上岸後已經很累，以前的話直接把魚交給協會就可以回去休息，現在卻要包辦分類、放血、包裝和出貨，工作量變大了很多不說，還因為經常出錯而被客戶投訴，甚至被取消訂單。有時候因為各地對同一種魚的叫法不同，長岡他們把錯的魚送給了客戶；有時候漁民想偷懶，就把客戶明天訂的魚跟今天訂的一起發貨。為了延長保鮮期，送貨的時候會在冰塊裡加點鹽巴，但不熟悉操作的漁民要不就是加得太少，客戶收到魚的時候冰已經融化，魚泡在水裡；要不就是加得太多，結果收到的魚全部結冰還要花時間解凍。為免出錯，知佳又制定了一系列的作業流程和標準，也要求漁民在發貨前把魚的照片發給客戶確認。

不過，最大的問題還是來自於漁民對知佳的不信任。日本漁業本來就是一個男人主導的行業，現在漁民不但要聽一個女的指揮，還是一個對漁業毫無經驗，連魚也因為怕過敏症發作而不敢摸的24歲小女生，漁民們打從心底就不服知佳，知佳說的他們自然也聽不進去了。為了讓大家對自己心服口服，知佳每天一大早就換上工作服在港口等漁民上岸，再跟他們一起分類和包裝。看到知佳親力親為，漁民們開始改觀，也慢慢熟悉了知佳定下的規矩和流程。這時候，知佳終於可以放下心來，專心開拓市場。

為了擴大客源，知佳每天一大早就坐新幹線到大阪的餐廳跑業務。她會選擇在非繁忙時間進店，先以客人的身份點餐吃飯，藉此機會跟餐廳的料理長打好關係，等時期成熟後再表明身份，讓料理長試一下長岡他們捕來的魚。高峰時期，知佳一天跑4家餐廳，為了讓對方留下好印象，即使吃撐也會把桌上的東西吃完。而且因為剛起步沒有太多經費，除了地鐵和新幹線以外，知佳都盡可能走路。雖然走到鞋也破掉，但知佳總算在3個月內拿下了20家餐廳的訂單。

不過這時候問題又來了，長岡一群人不見平時會來幫忙的知佳出現，以為她拿着公司的經費跑到大阪風流快活，開始對知佳心生不滿。終於有一天，長岡他們忍不住當面質問知佳，還說他們已經知道流程，不用再靠知佳，讓她趕緊滾蛋，不管知佳再怎樣解釋也聽不進去。知佳一氣之上打飛了長岡的眼鏡，最後掉下一張皺巴巴的A4紙就走了。等長岡一群人仔細看清楚紙上的內容，他們才終於意識到自己的錯誤，因為上面寫着知佳這3個月來拿下的20家餐廳，包括店名、地址、電話、料理長的名字和喜好。這一次他們終於認可了知佳，馬上打電話跟她道歉，還好知佳也不計前嫌的留了下來。

方案實行一年後，長岡他們已經適應了流程，甚至開始指導新入行的後輩和跑起了業務，這峰期有100多家餐廳跟長岡他們下訂單。但知佳並沒有因此停下腳步，2014年知佳成立了另一家公司，積極推廣大島的觀光事業，希望解決漁民在休漁期沒事幹、沒收入的問題。另外，她也到日本各地演講，幫其他地方的漁民推動「六級產業化」，而知佳的兒子也已經上了初中。不過可能因為知佳顏值不錯的關係，很多日本網民都搞錯重點，關心她到底再婚了沒有。在這裡順便告訴一下大家，知佳目前還是單身。至於長岡的髮型是怎樣吹出來的呢？這就不得而知了。

好了，我是叉雞，下次再見！