全球約26億人活在「高度缺水」國家，為什麼以色列一點也不怕？

目前，以國最大的3座海水化淡廠皆由IDE水科技公司掌管，其中一所是在2011年開始興建，並於2013年10月正式營運的索瑞克廠(Sorek)。它是全世界最大和最現代化的海水化淡廠，光是這座廠區，每日產水量就能高達62.4萬噸，每年可以提供150萬人份量的飲用水，而且只需一小時就能將地中海的鹹水化作為飲用水。加上有其他海水淡化廠一同運作，以色列現在50%以上的總用水量都是靠海水化淡提供水源，至於家用水的部分，更是有高達80%水源是靠海水化淡所提供。

除了以國本身，美國加州卡爾斯巴德海水化淡廠、中國、印度等地最大的海水化淡廠都是由IDE水科技所蓋建而成。到底其技術有多先進? 對比一下IDE水科技在以色列的另一座海水化淡廠海德拉(Hadera)與澳洲悉尼的海水淡化廠，澳洲的海水化淡廠除了產量較少外，光是建廠成本就高出海德拉海淡廠四倍之多。

若以目前最先進的索瑞克廠來計算，海水化淡每度水的成本已降到0.42美元左右，極低的化淡成本也讓以色列水技術出口具有壓倒性的優勢。根據資料統計，2016年以色列靠出口海水化淡技術的產值就高達22億美元。而且以色列的漏水率只有9%，而污水回收率高達93%，堪稱全球之冠。